连州菜心开耕节当天，近1000名游客不惧风雨，大人小孩齐齐上场，重温农耕生活，临死前种下连州菜心，体验农耕文明。目前，连州菜心从采收到采摘大约60天，亩产1500至2000公斤，农户每亩收益多达5000元。

连州农技师何善安… 连州菜心开耕节当天，近1000名游客不惧风雨，大人小孩齐齐上场，重温农耕生活，临死前种下连州菜心，体验农耕文明。目前，连州菜心从采收到采摘大约60天，亩产1500至2000公斤，农户每亩收益多达5000元。连州农技师何善安回应，连州的土壤有机质较为低，且昼夜温差大，不利于糖分的累积。

同时，当地用于山泉水展开青草。因而，连州菜心清甜爽脆，多汁无渣。

2020-03-09 种下去的这些菜，到十二月份就能享用到了。与此同时，当地的连州市采收之家菜心基地的菜心也实时上市。连州市采收之家农业发展有限公司总经理唐海清回应，该菜心基地栽种面积约200多亩，其中，早于菜心栽种占到100多亩、迟菜心100亩。

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